Zandvliet-wyne se towerkrag lê in sy unieke terroir “Zandvliet bied ’n kykie na ’n spesifieke tyd,” sê Jacques Cilliers, dié Kaapse landgoed se wynmaker. “Dit eggo die geskiedenis en die veranderende invloed van die natuur. “Ons is baie gelukkig dat die wingerde mal is daaroor en dit vertoon in die wyne,” voeg hy by. Vir […]

Read More »

Tydlose erfenis-wyne van Delheim

Delheim, Stellenbosch se eie 80-jarige wyn-ikoon, is een van die wynlandgoedere wat kan spog met wyne wat uitstekende verouderingspotensiaal en -waarde het. Die wynkelder het ’n reuse-aanhang ontwikkel met sy wyne se verouderingspotensiaal. Kliënte wat tydens die inperking genoodsaak is om van hul ouer Delheim-oesjare te drink, se uitstekende terugvoer het die plaas gemotiveer om […]

Read More »

Port bly maar lekker – en so veelsydig

Enige wyn sou graag ‘n port wees – as hy maar net kon Winter is daardie tyd van die jaar wanneer mense se sosiale lewens in ’n soort ni*e-amptelike hibernasie gaan en hulle Jan Tuisbly se karretjie ry, hul vaardighede in die kombuis ontwikkel en die aande deurbring voor knetterende kaggelvure en onder komberse terwyl […]

Read More »

Stellenbosch Hills se pinotage voer botoon met 75ste herdenking

Nuwe vrystellings gedenk Stellenbosch Hills se 75ste verjaarsdag Die jaar 1945 sal vir altyd in menseheugenis verewig wees as die einde van ’n katastrofiese Tweede wêreldoorlog. Vir ’n klein groepie Stellenbosse wynboere, het dit ook 75 jaar gelede ’n nuwe onafhanklikheid geskep, wat uiteindelik tot die totstandkoming van Stellenbosch Hills gelei het. Hierdie gebeurtenis is […]

Read More »

Waterkloof stel jongste oesjaar van Circle of Life White vry

Waterkloof, die bekroonde bio-dinamiese wynkelder, het die jongste oesjaar van sy gewilde Circle of Life White-versnit bekend gestel. Die Circle of Life White 2016 vertoon sowel die sagter hand in die kelder as ’n groener aanslag en is ’n sprekende voorbeeld van die wyne wat eko-vriendelike boerderypraktyke kan lewer. Die wyn word net in uitgesoekte […]

Read More »

Elegante MCC van JC le Roux

Een van die mees elegante MCCs – J C Le Roux Scintilla J.C. Le Roux Scintilla is die vlagskip-wyn van die oudste wynplaas in Suid-Afrika wat spesifiek toegespits is op die vervaardiging van vonkelwyn, en wat bekend is vir styl, karakater en ’n Méthode Cap Classique wat met groot sorg vervaardig word. Ter erkenning as […]

Read More »