Distell het groot invloed op etiese wynproduksie

Distell se hoofwynmaker - Callie van NiekerkIn die moderne wynwêreld is etiese akkreditering van produksiestelsels van kardinale belang en in Suid-Afrika is kollig daarop soveel groter.

In die bedryf van hierdie stelsels, het Distell ‘n reuse-invloed op die poging om etiese akkreditering onder Suid-Afrika se druiwe- en wynprodusente te verseker.

So sê Erhard Wolf, die maatskappy se hoofbestuurder vir druiwe- en wynaankope.

Eerste student vir projek behaal graad

Alvercia JuriesAlvercia Juries (24), gaan binnekort Fairtrade se eerste universiteitsgegradueerde word. Wanneer sy in Desember haar graad by die Universiteit van die Wes-Kaap ontvang, sal sy ook die eerste lid van haar familie en hele gemeenskap van 250 plaaswerkers wees met ’n tersiëre kwalifikasie.

Haar studies word befonds uit die premies wat betaal word vir die Devonvalleise druiwe wat gebruik word om Place in the Sun-wyne te maak. Hierdie handelsmerk is ’n Fairtrade-geakkrediteerde handelsmerk.

’n Fairtrade-premiekomitee, wat wingerdwerkers verteenwoordig, besluit hoe om die geld, wat bedoel is om die gemeenskap en sy lewensgehalte te bevorder, aan te wend.

Nou het twee ander lede van Alvercia se gemeenskap ingeskryf vir naskoolse kwalifikasies. Hulle studies sal ook uit die premies betaal word.

Cameron Goeieman en Alvercia se suster, Chandré Juries, het albei vanjaar by die Boland Kollege ingeskryf vir diplomakursusse wat hulle in staat sal stel om as assistente vir bestuurders in ‘n kommersiële omgewing te werk.

Cameron (19) het nog altyd daarvan gedroom om ’n bestuurder te word en hoop die kursus neem hom ’n treetjie nader aan sy droom. Chandré, (18) meen ’n diploma agter haar naam sal haar in staat stel om vinniger in die sakewêreld te vorder.

Bo en behalwe geldelike bydraes vir skool- en naskoolse studies, word die geld aangewend vir sport-, ontspanning-, gesondheid- en voedingskemas op die twee naburige plase wat druiwe vir Place in the Sun verskaf.

SA se jongste kelder gaan sy merk in plaaslike wynbedryf maak

 Die Suid-Kaap se deel aan die Suid-Afrikaanse wynmark is besig om uit te brei met die toevoeging van die jongste kelder, Beleiya wyne. Die stadige kruip van wynkelders langs die Suid-Kaapse kus het in die Hermanus-omgewing begin, in die Hemel-en-Aardevallei, daarna het dit om Walkerbai gespoel na Lomond net agter Gansbaai se Duynefonteinberge. Die Elim-streek met Black Oystercatcher as een van die bekendste wyne van die streek het gevolg. En nou het dié kusstrook sy jongste wynstokke  verwelkom – Baleia Bay-wyne in die vermaaklikheid-omgewing.

Copyright © 2015 WynSA