Waterkloof, die bekroonde bio-dinamiese wynkelder, het die jongste oesjaar van sy gewilde Circle of Life White-versnit bekend gestel. Die Circle of Life White 2016 vertoon sowel die sagter hand in die kelder as ’n groener aanslag en is ’n sprekende voorbeeld van die wyne wat eko-vriendelike boerderypraktyke kan lewer. Die wyn word net in uitgesoekte […]
Read More »
Vinpro veroordeel aanvalle in boerderygemeenskappe In die lig van ʼn sterk toename in aanvalle op wynprodusente in die Wes-Kaap, wat tot twee sterftes in die afgelope maand gelei het, veroordeel die wynbedryfliggaam Vinpro enige vorm van geweld, misdaad of moord van individue in Suid-Afrika se boerderygemeenskappe ten sterkste. Wyndruifprodusent Tool Wessels van die plaas Kapteinsdrift […]
Read More »
Met die 2019-wyndruifseisoen agter die rug, rus Suid-Afrikaanse wyndruifprodusente hulself alreeds met kennis toe oor navorsingsbevindinge, tegnologie en beste praktyke om hul wingerde te beskerm en vir die 2020-oes voor te berei. Hierdie was duidelik uit ʼn reeks wingerdboukundige inligtingsdae in Mei. Aanbieders by die Winetech Vinpro Inligtingsdae, wat in ses wyndruifverbouingsgebiede gehou is, het […]
Read More »
Een van die mees elegante MCCs – J C Le Roux Scintilla J.C. Le Roux Scintilla is die vlagskip-wyn van die oudste wynplaas in Suid-Afrika wat spesifiek toegespits is op die vervaardiging van vonkelwyn, en wat bekend is vir styl, karakater en ’n Méthode Cap Classique wat met groot sorg vervaardig word. Ter erkenning as […]
Read More »
Middelvlei se boerebraai – trots Suid-Afrikaans en tog so uniek! Middelvlei, waar die Momberg-familie reeds sedert 1919 wyn maak, lê in die hart van die Stellenbosse wynlande. Wanneer ‘n mens deur die hek van die landgoed ry, word jy begroet deur ’n asembenewende “amfiteater” van wingerde wat op die Bottelary-heuwels en die hoogste dele van […]
Read More »
Franschhoek skud vere reg vir jaarlikse Bastille-fees op 13 en 14 Julie Een van die hoogtepunte op die jaarlikse feeskalender van die Kaapse wynlande, die Bastille-fees, keer oor die naweek van 13 en 14 Julie terug na Franschhoek. Hierdie gewilde fees met sy Franse karakter sal weer eens by die geskiedkundige Hugenote Monument plaasvind. Die […]
Read More »
Delheim se gewilde Jazz & Kaasfondues smelt alle weerstand Elke Sondag vanaf 23 Junie tot 25 Augustus Daar is darem maar niks wat die hart so verwarm soos ’n bietjie jazz nie. Kom kry jou jaarlikse dosis by Delheim- wynlandgoed se gewilde jazz en Kaasfondues wat elke Sondag, vanaf 23 Junie tot 25 Augustus, aangebied […]
Read More »
VISIT STELLENBOSCH: NUWE BEMARKINGSBENADERING VIR STELLENBOSCH KRY VLERKE Stellenbosch Wynroetes (SWR) en Stellenbosch 360 (S360) het oorgekom op ‘n grootse en ambisieuse plan ten einde rolspelers in die toerismebedryf byeen te bring en belewenis-ekonomie in Stellenbosch optimaal te ontwikkel. Die grondslag vir die plan is die vestiging van ‘n nuwe organisasie, Visit Stellenbosch, en […]
Read More »
Middelvlei vier eeu van wynmaak “Wie het verleden niet eert, is de toekomst niet weerd.” Hierdie Hollandse uitdrukking vat die geskiedenis van Middelvlei aan die buitewyke van Stellenbosch, waar ’n 100 jaar van bekroonde wyn maak deur drie geslagte Mombergs vanjaar gevier word, pragtig saam. Middelvlei se ryk geskiedenis en trotse tradisies het in 1919 […]
Read More »
SA WYNOES 2019: LAAGSTE IN JARE, MAAR GEHALTE PUIK Die Suid-Afrikaanse wynbedryf het in 2019 ʼn rekord lae oes behaal, grootliks vanweë die nagevolge van die voorafgaande droogte en wisselvallige weerstoestande gedurende die seisoen. Wynmakers is egter positief oor die gehalte van vanjaar se oes. Die 2019-wyndruifoes word op 1 225 620 ton beraam volgens […]
Read More »