Tokara vier 20 jaar van indrukwekkende wynmaak

Niks word hier aan toeval oorgelaat By Tokara wat vanjaar sy 20ste oesjaar vier, word niks aan toeval oorgelaat nie. Familiewaardes en ’n doelgerigte visie om tydlose, wêreldklaswyne te produseer is die grondslag van hierdie Stellenbosse wynlandgoed. “Ons mantra was nog altyd een sonder kortpaaie en geen kompromie nie. Ons streef van die heel begin […]

Read More »

Hier is Zonnebloem se nuwe witwynmaker

Alles wat jy nog altyd oor Kelly-Marie Jacobs wou weet Die jong, kreatiewe en talentvolle Kelly-Marie Jacobs is aangestel as Zonnebloem se witwynmaker. Haar loopbaan tot op hede is deurspek met inspirerende mense en ’n natuurlike voorliefde vir wynmaak. Haar verbintenis met Stellenbosch loop diep, met haar grootouers wat oorspronklik van Stellenbosch af is en […]

Read More »

Nuwe Sense of Place is ’n hoogtepunt vir Stellenbosch-wyn 

Vlagskip-reeks word in beperkte hoeveelhede én net in uitsonderlike jare produseer ’n Reeks beperkte hoeveelheid wyne, wat beloof om besonderse insigte in van Suid-Afrika se beste terroir in Stellenbosch te gee, is pas vrygestel. Die portefeulje, wat Sense of Place gedoop is, vertoon die uitdrukkings-diversiteit waartoe wingerde op hul kruin in staat is. Dit neem […]

Read More »

SA Jongwynskou gaan weer voorste jongwyne vereer

Voornemende Jongwynsterre vir 2019 vir eerste keer binne kelder  beoordeel Altesaam 1 455 voornemende sterre van die 2019-oesjaar ding mee om goue medaljes en trofeë by die SA Jongwynskou-beoordeling in die Nederburg-wynkelder in die Paarl vandeesweek wat van 22 tot 26 Julie gehou is. Dit is die eerste keer in die geskiedenis van die skou […]

Read More »

Nasionale minister praat by wyn- en toerismekonferensie – ‘n eerste vir Stellenbosch

Groot fokus op plaaslike wyn-en kostoerisme ’n Nasionale regeringsminister sal vir die eerste keer die jaarlikse Wine & Food Tourism Conference bywoon wanneer die minister van toerisme, Mmamoloko Kubayi-Ngubane, die eerste Wine & Food Tourism-toekennings op 18 September op Spier buite Stellenbosch sal waarneem. Die sameroeper van die konferensie, Margi Biggs, sê Kubayi-Ngubane se geskeduleerde […]

Read More »

Landgoed skitter met organiese wyne

Landgoed skitter met organiese wyne Longridge Wynlandgoed, die organiese en biodinamiese wynprodusent net buite Stellenbosch, het onlangs drie goue medaljes ontvang by die Grand Internasionale Organiese Wyntoekennings. Die Europese Grand Internasionale Organiese Wyntoekennings het hierdie jaar vir die tiende keer onder die leiding van sensoriese deskundiges en die bekende PAR-stelselontwikkelaar Martin Darting plaasgevind. Dit het […]

Read More »

Waterkloof stel jongste oesjaar van Circle of Life White vry

Waterkloof, die bekroonde bio-dinamiese wynkelder, het die jongste oesjaar van sy gewilde Circle of Life White-versnit bekend gestel. Die Circle of Life White 2016 vertoon sowel die sagter hand in die kelder as ’n groener aanslag en is ’n sprekende voorbeeld van die wyne wat eko-vriendelike boerderypraktyke kan lewer. Die wyn word net in uitgesoekte […]

Read More »

Vinpro kwaad oor plaasaanvalle

Vinpro veroordeel aanvalle in boerderygemeenskappe In die lig van ʼn sterk toename in aanvalle op wynprodusente in die Wes-Kaap, wat tot twee sterftes in die afgelope maand gelei het, veroordeel die wynbedryfliggaam Vinpro enige vorm van geweld, misdaad of moord van individue in Suid-Afrika se boerderygemeenskappe ten sterkste. Wyndruifprodusent Tool Wessels van die plaas Kapteinsdrift […]

Read More »

Wingerde rus maar produsente maak reeds regs vir nuwe seisoen

Met die 2019-wyndruifseisoen agter die rug, rus Suid-Afrikaanse wyndruifprodusente hulself alreeds met kennis toe oor navorsingsbevindinge, tegnologie en beste praktyke om hul wingerde te beskerm en vir die 2020-oes voor te berei. Hierdie was duidelik uit ʼn reeks wingerdboukundige inligtingsdae in Mei. Aanbieders by die Winetech Vinpro Inligtingsdae, wat in ses wyndruifverbouingsgebiede gehou is, het […]

Read More »

Elegante MCC van JC le Roux

Een van die mees elegante MCCs – J C Le Roux Scintilla J.C. Le Roux Scintilla is die vlagskip-wyn van die oudste wynplaas in Suid-Afrika wat spesifiek toegespits is op die vervaardiging van vonkelwyn, en wat bekend is vir styl, karakater en ’n Méthode Cap Classique wat met groot sorg vervaardig word. Ter erkenning as […]

Read More »